Você ouviu falar da Lei de Pareto? Há muito por aí na internet, mas basicamente esse princípio aponta que o 20% causador de algo é responsável por 80% do efeito em um determinado contexto.
Trazendo isso para o assunto desse artigo, digamos que 20% dos alimentos que nós ingerimos são responsáveis por 80% dos efeitos indesejados que temos em nosso corpo.
Já consegue enxergar a importância desse princípio se você quer mudar sua alimentação?
Muitas vezes nós desejamos mudar o que comemos. Quantos de nós já iniciamos a dieta milagrosa que só durou algumas semanas. O que ocorre quando tentamos uma mudança assim é que estamos tentando focar em tudo ao mesmo tempo. Recusamos o doce pelo açúcar, o hambúrguer pela fritura e a churrascaria porque é muito pesada, mas por dentro, a vontade está lá e acabamos não efetuando uma mudança duradoura, porque está focado nos 80% da sua alimentação.
O que as estatísticas e minha experiência pessoal apontam é que as mudanças mais poderosas são as que atingem os 20%, pois são mais específicas e isso facilita a compreensão do que queremos. Se vamos praticar tiro ao alvo, temos um ponto específico para onde olhamos e ajeitamos nosso corpo para acertar, mas se você tentar fazer isso mirando tanto o alvo quanto a paisagem atrás e tudo que acontece a sua volta ao mesmo tempo, irá se complicar e diminuir seu foco, consequentemente seu acerto.
Vamos então fazer uma mudança consistente e focada?
Tire algum tempo para identificar e anotar os principais alimentos inimigos da sua alimentação atual. Se você, por exemplo, gosta muito de doces, pare pra pensar qual é o doce alvo, aquele que você MAIS come. Aquele que mais tem influência sobre você atualmente. Isso vale para qualquer outra comida. Conheci uma pessoa que seu 20% estava representado por um brigadeiro após o almoço, sei que muitas pessoas têm vontade de doces após o almoço, mas essa pessoa era consistentemente condicionada a isso.
E então chegamos a 2ª dica, não basta saber apenas qual o alimento, mas também quando você faz isso. Anote o momento padrão que você ingere ele. Após o almoço, quando está de TPM, quando está só? Vamos supor que o seu 20% seja representado por um macarrão quando está a sós em casa. Pronto você tem o seu alvo! Acredite, isso muda tudo.
O que deve fazer agora é trabalhar para modificar ou acertar. Se espera ter uma qualidade de vida maior. Agora que você já sabe o que e quando, você tem o poder de se antecipar à situação. Se é quando você fica só, e você já sabe mais ou menos quando estará a sós novamente se prepare para fazer algum outro prato mais saudável, condizente com o que seu médico te recomendou. Ou ainda melhor, nessa situação você pode buscar uma companhia, ver um amigo antigo ou até mesmo arrumar algumas coisas que está a tempos protelando. Isso significa quebrar o padrão e o mais legal é que quando você rompe essa barreira, está apta a por qualquer outro comportamento em seu lugar.
Para desenvolver um hábito alimentar saudável você precisa ser capaz de usar a lei de Pareto na alimentação. Precisa perceber que existem padrões na sua alimentação e nos seus pensamentos. É possível ter pensamentos que emagrecem, é possível
reprogramar sua mente para emagrecer e se comer melhor, em diversos momentos do seu dia.
A questão básica é, mude o que te atrapalha para algo mais útil! A vida se torna mais saborosa assim concorda? Isso não significa que você precisa parar de comer algo que gosta, mas naturalmente irá diminuí-lo e caso deseje e seja saudável parar, você já tem uma alavanca para fazê-lo.
Lembre sempre, uma bola de neve sempre começa pequena, uma única pedrinha pode causar um grande estrago. Use essa lei para tornar sua vida maior mexendo em uma pequena coisa que mais a frente lhe dará um enorme resultado, grande abraço e até logo.
Gilberto Firme
Desenvolvedor do Curso Alimentação de Excelência
